DAGENS LUNCH

En kulinarisk bricklunch för alla smaker.

Välkommen att avnjuta vällagad husmanskost av hög kvalitet. Dagens lunch 125 kr. Lunchkuponger 10 st för 1100 kr. Öppet vardagar mellan kl. 9.30-14.


Vecka 39

Måndag

  • Ugnsbakad fläskytterfilé med stekt tärnad potatis, krämig kantarellsås, svart tryffelmayo och rödlökssallad
  • Smörstekt abborrfilé (tilapia) med panengcurrysås, dillkokt ris samt bambuskottssallad
  • Indisk kyckling på kycklinglårfilé, tandooriyoghurt och ångat ris
  • Ugnsbakad bratwurst med potatissallad och senapskryddad kålsallad
  • Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi

Tisdag

  • Parmesanpanerad kycklingfilé med tomatsås bianco, rosmarinpotatis, tryffelcreme samt italiensk citronsallad
  • Pasta vongole ala crema (hjärtmusslor, chiliflakes, grädde, vitlök och persilja)
  • Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt samt äppelkompott. Alt kokt potatis & löksås
  • Pasta bucatini med kapris, oliver, tomat och rökt sidfläsk
  • Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi

Onsdag

  • Smörstekt Wallenbergare med potatispuré, pressgurka, gräddsås och lingonsylt
  • Stillahavsspättafilé med kokt potatis och gräslöksmajonnäs
  • Industrivägens pytt Bellman med stekt ägg & rödbetor
  • Citron- & vitlöksstekt kyckling korma med spenatris och yoghurt
  • Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi

Torsdag

  • Tajinpanerad kycklinglårfilé med jalapeño & avokadoröra, pico de gallo, patatas bravas & gräddfil
  • Ångad stillahavstorsk med dillkokt potatis, citronette och blomkålscreme
  • Klassisk ärtsoppa med svenskt rimmat sidfläsk eller potatis- och purjolökssoppa Hemgjorda pannkakor med vispgrädde & jordgubbssylt
  • Pasta med tryffelsalami, grädde, tomat och vitlök
  • Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi

Fredag

  • Stekt svensk ryggbiff med örtpommes, rödvinssky och beacreme
  • Industrivägens bouillabaisse (torsk, spättafilé, blå musslor, färska grönsaker). Serveras med kokt potatis, aioli & sesamkringla.
  • Kycklngstroganoff med ris
  • Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi


Alltid på Industrivägen 1

LE GREC – pankopanerad fetaost, grekisk bondsallad, marinerade oliver, kapris samt sesamkrutonger. 140 kr

KYPRO – stekt halloumi, citronmarinerad matvete, tomat, sesam- och honungskaka, päron samt fikonmarmelad. 140 kr

HONOLULU – räkor, rödkål, morötter, sriracha samt ananasdressing. 145 kr

HALLOUMI ROLL – brioche, rödkålsslaw, avokado, srirachamayo, picklad lök samt parmesanpommes. 140 kr

BIG KAHUNA BURGER – högrevsburgare, teriyakidressing, avokado, ananasmayo samt tajinkryddad pommes. 140 kr

TGI FRIDAY – Argentinsk hängmörad ryggbiff, vitlök- & parmesanpommes, tomatsallad samt tryffel- & beacrème. 155 kr. Serveras varje fredag, måste förbeställas minst en dag innan.


Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te och kaka.

Välkomna!

Blog at WordPress.com.

%d bloggare gillar detta: