En kulinarisk bricklunch för alla smaker.
Välkommen att avnjuta vällagad husmanskost av hög kvalitet. Dagens lunch 125 kr. Lunchkuponger 10 st för 1100 kr. Öppet vardagar mellan kl. 9.30-14.
Vecka 39
Måndag
- Ugnsbakad fläskytterfilé med stekt tärnad potatis, krämig kantarellsås, svart tryffelmayo och rödlökssallad
- Smörstekt abborrfilé (tilapia) med panengcurrysås, dillkokt ris samt bambuskottssallad
- Indisk kyckling på kycklinglårfilé, tandooriyoghurt och ångat ris
- Ugnsbakad bratwurst med potatissallad och senapskryddad kålsallad
- Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi
Tisdag
- Parmesanpanerad kycklingfilé med tomatsås bianco, rosmarinpotatis, tryffelcreme samt italiensk citronsallad
- Pasta vongole ala crema (hjärtmusslor, chiliflakes, grädde, vitlök och persilja)
- Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt samt äppelkompott. Alt kokt potatis & löksås
- Pasta bucatini med kapris, oliver, tomat och rökt sidfläsk
- Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi
Onsdag
- Smörstekt Wallenbergare med potatispuré, pressgurka, gräddsås och lingonsylt
- Stillahavsspättafilé med kokt potatis och gräslöksmajonnäs
- Industrivägens pytt Bellman med stekt ägg & rödbetor
- Citron- & vitlöksstekt kyckling korma med spenatris och yoghurt
- Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi
Torsdag
- Tajinpanerad kycklinglårfilé med jalapeño & avokadoröra, pico de gallo, patatas bravas & gräddfil
- Ångad stillahavstorsk med dillkokt potatis, citronette och blomkålscreme
- Klassisk ärtsoppa med svenskt rimmat sidfläsk eller potatis- och purjolökssoppa Hemgjorda pannkakor med vispgrädde & jordgubbssylt
- Pasta med tryffelsalami, grädde, tomat och vitlök
- Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi
Fredag
- Stekt svensk ryggbiff med örtpommes, rödvinssky och beacreme
- Industrivägens bouillabaisse (torsk, spättafilé, blå musslor, färska grönsaker). Serveras med kokt potatis, aioli & sesamkringla.
- Kycklngstroganoff med ris
- Veg: Fatouch – Libanesisk sallad med friterad pitabröd & panerad halloumi
Alltid på Industrivägen 1
LE GREC – pankopanerad fetaost, grekisk bondsallad, marinerade oliver, kapris samt sesamkrutonger. 140 kr
KYPRO – stekt halloumi, citronmarinerad matvete, tomat, sesam- och honungskaka, päron samt fikonmarmelad. 140 kr
HONOLULU – räkor, rödkål, morötter, sriracha samt ananasdressing. 145 kr
HALLOUMI ROLL – brioche, rödkålsslaw, avokado, srirachamayo, picklad lök samt parmesanpommes. 140 kr
BIG KAHUNA BURGER – högrevsburgare, teriyakidressing, avokado, ananasmayo samt tajinkryddad pommes. 140 kr
TGI FRIDAY – Argentinsk hängmörad ryggbiff, vitlök- & parmesanpommes, tomatsallad samt tryffel- & beacrème. 155 kr. Serveras varje fredag, måste förbeställas minst en dag innan.
Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te och kaka.
Välkomna!
